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藕片拌秋葵独家

雨中漫步_kRsJPX

藕片拌秋葵的做法

2张图片

食材明细

主料

藕适量
秋葵适量

辅料

葱丝适量
蒜末适量
剁椒酱 适量

调料

玉米油 适量
蒸鱼豉油 适量
盐适量

咸香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

藕片拌秋葵的做法步骤

1
藕去皮。
2
藕切片，秋葵洗净。
3
锅内加水烧开，下入藕片焯水、焯熟。
4
秋葵焯水、焯熟。
5
全部放入冰水里面，这样口感非常好。
6
秋葵中间切开，这样容易入味。
7
秋葵摆在盘子里。
8
葱丝、蒜末切好。
9
把藕片摆在秋葵上面，葱丝、蒜末、剁椒酱放在上面。
10
倒入蒸鱼豉油。
11
锅内放玉米油烧热。
12
泼在藕片上面。
13
清爽美味，爽口营养。

来自美食天下雨中漫步_kRsJPX 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：凉菜开胃菜家常菜午餐晚餐

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