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葱香小小酥

淇家的小厨房

葱香小小酥的做法

1张图片

“经常在外面买小饼干给宝宝吃，但是外面卖的含有防腐剂氢化植物油，那个经常吃对身体又不好，怎么办？今天就教大家不用烤箱，自己在家也能制作小饼干”

食材明细

主料

面粉 200克
鸡蛋一个

辅料

小苏打 适量

配料

油适量
盐适量
葱适量

葱香口味
烤工艺
半小时耗时
高级难度

葱香小小酥的做法步骤

1
准备一小碗面粉，加入少许小苏打（做出来不会很硬），再加适量的盐拌匀
2
葱花准备好
3
再打入一个鸡蛋
4
加入葱花，搅匀
5
一边倒油一边和面
6
不要加水，用油和面
7
揉成一个面团
8
盖上湿布饧10分钟
9
饧好后，去一半面团，搓成长条
10
揪成一个一个的小剂子
11
再用手搓圆
12
摆入微波炉适用的盘中要间隔开
13
放入微波炉高火2分钟
14
取出翻面
15
在叮1分
16
ok啦，葱香小小酥做好了

小窍门

完全用油和面，如果有黄油那就更好了
微波炉的功率不一样，可根据情况叮叮2分钟就已经熟了，想要吃火候大的就可在叮1分到2分，我叮了2次，稍微焦些
摆盘时要间隔开

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使用的厨具：微波炉

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