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香葱鸡蛋吐司片的做法

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早餐我喜欢在吐司面包片上动心思,因为家里有囤吐司片的习惯,一片面包的热量足够,搭配牛奶,鸡蛋和水果,营养就很均衡了,我之前也分享过很多用吐司片加工制作的快手早餐,但多以甜味为主,今天分享的做法有点不一样,表面加入的蛋液是咸味儿的,并且加入了“香葱碎”这种中国元素,有点儿中西合璧的意思,面包片的甜搭配香葱鸡蛋的咸,味道有点一言难尽,但就是让人吃着停不下来,我儿子是不吃葱的,然而这做法他却不停口地吃了一整片,让我也有点吃惊。

食材明细

主料
辅料
调料

香葱鸡蛋吐司片的做法步骤

  • 香葱鸡蛋吐司片的做法步骤:1
    1
    准备食材,超级简单,吐司片,鸡蛋和香葱。
  • 香葱鸡蛋吐司片的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋打入碗中,打散。
  • 香葱鸡蛋吐司片的做法步骤:3
    3
    加入香葱碎,香葱只要葱叶的部分,不要葱白,又葱香又不辣。
  • 香葱鸡蛋吐司片的做法步骤:4
    4
    加入少许盐调味。
  • 香葱鸡蛋吐司片的做法步骤:5
    5
    充分打散,搅打均匀。
  • 香葱鸡蛋吐司片的做法步骤:6
    6
    准备好吐司片。
  • 香葱鸡蛋吐司片的做法步骤:7
    7
    用勺子把蛋液连同香葱碎一起浇洒在吐司片上,均匀即可,配方刚好可以做两个,没有浪费。
  • 香葱鸡蛋吐司片的做法步骤:8
    8
    根据自己手里的设备,如果有空气炸模式的最好用空气炸烤,如果没有,就直接选择烘烤模式,上下火170度,烤10分钟,至吐司边缘焦黄酥脆即可。
  • 香葱鸡蛋吐司片的做法步骤:9
    9
    特别简单省时,味道棒棒哒~
来自 美食天下 美食妃英理 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 快手菜   早餐   西餐  

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