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老式蛋糕独家

沙儿飞飞❉

老式蛋糕的做法

6张图片

“喜欢老式蛋糕、好吃做法又简单、新手也可以轻松搞定。”

食材明细

主料

鸡蛋 4个

辅料

调料

香草精 2滴

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

老式蛋糕的做法步骤

1
把鸡蛋4个、白糖60g打入盆中。
2
用厨师机或者电动打蛋器、打发、至发白、写字不会马上消失即可。
3
筛入低粉120g。
4
用上下搅拌的方式、搅拌至无干粉即可(千万不要划圈）。
5
到入12g玉米油拌匀。
6
入模具中。
7
入烤箱中层上下火、180度15分钟左右即可。
8
太香了。
9
好吃。
10
还烤了个大的。
11
内部组织细腻柔软、喜欢可以试一试哦。

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使用的厨具：烤箱

所属分类：烘焙下午茶

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