“跟大家分享一款非常简单的小蛋糕，做法简单，成功率超高，很适合新手学习。

据说这个配方，在中国流传了很多年，很受欢迎。

这款蛋糕的配料也非常的简单，只有四种，也是非常常见的材料。做法也非常的简单，只要鸡蛋打发到位，基本就不会有问题。蛋糕的口感实在，不会回缩。

关于我的小蛋糕开裂的问题，估计是我的烤箱的温度偏高。”

主料

• 鸡蛋 两个
• 低筋面粉 60G

辅料

• 食用油 6G

配料

• 细砂糖 40G