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彩萝卜烤肠手抓饼独家

不做妖精好多年

彩萝卜烤肠手抓饼的做法

1张图片

“没有生菜，用卷心菜代替。”

食材明细

主料

手抓饼 1个
烤肠半根
彩萝卜 60g

辅料

卷心菜 2片
食用油 小许

调料

老干妈 小许

微辣口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

彩萝卜烤肠手抓饼的做法步骤

1
卷心菜取两片，洗净，去菜梗。
2
切丝。
3
烤肠一切四块。
4
锅烧开水。
5
放菜丝糖变色。
6
撰干水分备用。
7
热锅冷油。
8
油热大米手抓饼，我的饼放在冰箱，不时被翻动一下，破损了。
9
吧饼烙至透明。
10
翻面，翻两次就熟透了。
11
取出来。
12
放烤肠，把表面煎焦黄。
13
切彩萝卜。
14
菜丝放饼上，放老干妈。
15
放烤肠，整理一下。
16
放萝卜。
17
卷起来。
18
成品。
19
咬一口美美哒。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅、煮锅

所属分类：小吃早餐

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