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咸蛋黄香酥鸡翅，没有人会不爱吃哒！

咸蛋黄香酥鸡翅，没有人会不爱吃哒！的做法

4张图片

“鸡翅可以说是大人小孩都爱吃的食材，尤其是炸鸡翅，每次看到都挪不动腿儿！其实在家炸鸡翅也很简单的，尤其现在还入手了空气炸烤箱，不用油也可以炸，健康低脂的炸鸡翅，吃起来完全没负担~”

食材明细

主料

鸡翅 7个

辅料

金沙咸蛋黄风味调味料 1包

调料

味极鲜 2勺
蚝油 1勺
大蒜粉 少许
胡椒粉 少许

原味口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

咸蛋黄香酥鸡翅，没有人会不爱吃哒！的做法步骤

1
首先把鸡翅清洗干净，用冷水浸泡至少半小时去下血水，控水放入小盆内，用厨房纸吸干水分。
2
用牙签扎满鸡翅全身，比较方便入味。
3
加入蚝油、味极鲜、大蒜粉、胡椒粉揉匀，然后放入密实袋封好后送入冰箱，腌制隔夜。
4
隔天取出鸡翅，将鸡翅裹上金沙咸蛋黄调味料。
5
摆放到烤篮内。
6
放入空气炸烤箱，空炸功能180度10分钟左右即可。

小窍门

空气炸的时间跟温度仅供参考，要根据鸡翅的大小多少来做出相应的调整。

来自美食天下水怜忧的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：烧烤家常菜

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