客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

菠萝饭

黑布朗
菠萝饭的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
配料

菠萝饭的做法步骤

  • 菠萝饭的做法步骤：1
    1
    准备菠萝一个，米饭一碗（最好是隔夜饭），香椿适量，黄瓜半根，胡萝卜半根，洋葱半个，鸡蛋一枚，玉米粒少许
  • 菠萝饭的做法步骤：2
    2
    将菠萝切开，一分为二，我切了一半大，一半小点
  • 菠萝饭的做法步骤：3
    3
    用小刀划成方块状
  • 菠萝饭的做法步骤：4
    4
    将菠萝肉取出
  • 菠萝饭的做法步骤：5
    5
    胡萝卜，黄瓜，洋葱切成丁
  • 菠萝饭的做法步骤：6
    6
    鸡蛋磕入米饭中
  • 菠萝饭的做法步骤：7
    7
    放少许盐搅拌均匀（这有种说法叫金裹银，先炒鸡蛋再炒米饭是银裹金）
  • 菠萝饭的做法步骤：8
    8
    锅中热油六成热，倒入米饭
  • 菠萝饭的做法步骤：9
    9
    中小火翻炒
  • 菠萝饭的做法步骤：10
    10
    当米饭能够在锅中跳舞后盛出
  • 菠萝饭的做法步骤：11
    11
    锅中留底油放入胡萝卜，黄瓜，洋葱，加入盐翻炒
  • 菠萝饭的做法步骤：12
    12
    倒入米饭
  • 菠萝饭的做法步骤：13
    13
    放入玉米粒翻炒
  • 菠萝饭的做法步骤：14
    14
    放入香椿和菠萝大火翻炒几下，也可加入些番茄酱
  • 菠萝饭的做法步骤：15
    15
    出锅，盛入菠萝器盅中
来自 美食天下 黑布朗 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   家常菜   夏季食谱   东南亚  

菠萝饭的更多做法

你可能还喜欢

更多
主食 家常菜 夏季食谱

热门专题

更多
荆州鱼糕鱼丸 玉米饼 可乐排骨 红豆面包 蒜香荷兰豆 山楂罐头 香辣土豆丝 豆豉鲮鱼炒苦瓜 微波炉蛋糕 土豆烧牛腩 萝卜丝馅饼 竹筒饭 香葱饼干 西红柿鸡蛋手擀面 南瓜粉蒸肉

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹