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巧妙处理荸荠皮

植物少女餐厅

巧妙处理荸荠皮的做法

1张图片

“以前处理荸荠皮的时候，要好几小时。现在处理荸荠皮只要十分钟，省时又省力。”

食材明细

主料

荸荠 6个

工具

水果刀 一把
削皮器 一把

其他口味
技巧工艺
十分钟耗时
简单难度

巧妙处理荸荠皮的做法步骤

1
将荸荠洗干净。
2
用水果刀将荸荠切头切尾。
3
用削皮器将荸荠削皮。
4
最后用水果刀将不能削的地方挖掉，剩下的按照这个方法处理就好了。

小窍门

如果荸荠沾有泥土了话，多洗三四遍。

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使用的厨具：其他

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