“桃酥，传统中式糕饼，好像应该用猪油才更地道
没那么多猪油，用熟菜籽油代替，
原方里的小苏打与泡打粉用量叫人心生疑虑，
将二者用量互换，并将小苏打用量再减去一克
果然，此举无比正确，效果很不错。。。。”

主料

• 中筋粉 200克
• 小苏打 2克
• 泡打粉 5克
• 细砂糖 110克
• 熟菜籽油 110克
• 鸡蛋液 30克

辅料

• 熟白芝麻 适量