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莲藕鲜肉水饺独家

莲藕鲜肉水饺的做法

1张图片

食材明细

主料

夹心肉 适量
莲藕适量
饺子皮 适量
青菜适量

辅料

葱适量
紫菜适量

调料

盐适量
料酒适量
生抽适量
蚝油适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

莲藕鲜肉水饺的做法步骤

1
夹心肉剁细，加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。
2
莲藕去皮放料理机中打细。
3
莲藕、葱末放入肉末中。
4
拌匀成馅。
5
包成饺子。
6
锅中放水烧开，加点盐，放入饺子烧煮，中途点两遍冷水。
7
放了点小青菜一起煮。
8
野生紫菜少许、凉拌酱油放入碗中。
9
盛入饺子。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食家常菜饺子

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