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黄瓜鸡蛋炸酱面独家

雨中漫步_kRsJPX

黄瓜鸡蛋炸酱面的做法

2张图片

食材明细

主料

黄瓜一根
鸡蛋两个
五花肉 适量
面条 2两

辅料

甜面酱 两勺

调料

蒜末适量
姜末适量
葱花适量
玉米油 适量
盐适量
白糖适量

酱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

黄瓜鸡蛋炸酱面的做法步骤

1
黄瓜洗净切好，鸡蛋打入碗中。
2
葱花切好。
3
五花肉、蒜末切好。
4
锅内放油烧热，倒入鸡蛋炒熟。
5
锅内放油，倒入五花肉炒制出油。
6
放甜面酱。
7
放入姜末、炒制冒泡。
8
倒入开水，放白糖、盐熬制10分钟。
9
撒葱花。
10
盛入碗里。
11
锅内加水烧开，下入面条煮好。
12
面条盛入碗里。
13
放鸡蛋、黄瓜、炸酱。
14
酱香浓郁、营养美味。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：面条家常菜

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