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柠檬马芬蛋糕

邱邱的厨房日记

柠檬马芬蛋糕的做法

5张图片

“前几天用柠檬做了蛋黄柠檬酱，今天用柠檬酱做一款简单又好吃解腻的柠檬马芬蛋糕，做法简单快手，味道松软香甜中带着柠檬的清香，家人都很喜欢吃。”

食材明细

主料

鸡蛋一个
牛奶 90g
玉米油 60ml
细砂糖 50g
低筋面粉 130g
蛋黄柠檬酱 80g
泡打粉 3克

辅料

杏仁片 适量

酸甜口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

柠檬马芬蛋糕的做法步骤

1
准备食材备用。
2
把鸡蛋，糖，玉米油，牛奶加入盆里。
3
搅拌均匀。
4
加入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。
5
加入柠檬酱搅拌均匀。
6
挤入纸杯8分满，撒上杏仁片。
7
送入预热好的烤箱上火170度，下火160度烤15～18分钟。
8
清新柠檬马芬蛋糕就做好了。
9
一口一个，小巧可爱又好吃！
10
松软香甜中带甜柠檬清香。
11
成品图！
12
成品图！

小窍门

温度根据自己烤箱脾气调整。

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使用的厨具：烤箱

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