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家常烫面糖饼,做法简单一看就会,口感甜而不腻。的做法

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今天做一款烫面糖饼,做法简单一看就会,不用烤箱也能烙出好吃的糖饼,甜蜜流心。像不像老郭说的吃糖饼,小心烫到后脑勺O(∩_∩)O

食材明细

主料
辅料

家常烫面糖饼的做法步骤

  • 家常烫面糖饼,做法简单一看就会,口感甜而不腻。的做法步骤:1
    1
    我们先做面团,取普通面粉250克,最好过筛一下,把开水170分次倒入,每次用筷子拌匀后再加。
  • 家常烫面糖饼,做法简单一看就会,口感甜而不腻。的做法步骤:2
    2
    全部搅拌均匀呈絮状后,用手揉成团。
  • 家常烫面糖饼,做法简单一看就会,口感甜而不腻。的做法步骤:3
    3
    取出来揉5分钟左右,揉至表面光滑。
  • 家常烫面糖饼,做法简单一看就会,口感甜而不腻。的做法步骤:4
    4
    均匀的分成8份。
  • 家常烫面糖饼,做法简单一看就会,口感甜而不腻。的做法步骤:5
    5
    全部揉圆,盖上保鲜膜松弛20分钟。
  • 家常烫面糖饼,做法简单一看就会,口感甜而不腻。的做法步骤:6
    6
    乘面团松弛的时候我们准备一下糖馅,白砂糖3大勺,面粉1大勺,混合均匀备用即可。
  • 家常烫面糖饼,做法简单一看就会,口感甜而不腻。的做法步骤:7
    7
    取出松弛好的面团,用包汤圆的手法,在中间挖出一个洞,倒入准备好的糖馅。
  • 家常烫面糖饼,做法简单一看就会,口感甜而不腻。的做法步骤:8
    8
    然后用包汤圆的手法,慢慢挤压收口,然后揉圆。
  • 家常烫面糖饼,做法简单一看就会,口感甜而不腻。的做法步骤:9
    9
    再用擀面杖,擀扁擀圆。
  • 家常烫面糖饼,做法简单一看就会,口感甜而不腻。的做法步骤:10
    10
    锅里放一点油,开小火放入糖饼,开小火慢煎,一面金黄后,翻个面另一面也煎至金黄即可捞出。
  • 家常烫面糖饼,做法简单一看就会,口感甜而不腻。的做法步骤:11
    11
    烫面糖饼,完成O(∩_∩)O
  • 家常烫面糖饼,做法简单一看就会,口感甜而不腻。的做法步骤:12
    12
    制作简单一看就会,口感甜而不腻。
  • 家常烫面糖饼,做法简单一看就会,口感甜而不腻。的做法步骤:13
    13
    像不像老郭说的吃糖饼,小心烫到后脑勺O(∩_∩)O

小窍门

馅料还可以换成红糖,黑芝麻等等
来自 美食天下 宅家吃货JACKERLU 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜  

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