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茶叶蛋

茶叶蛋的做法

1张图片

“平时喜欢泡泡茶，泡过的茶叶再拿来煮茶叶蛋，有股茶叶的清香，好吃又不浪费！”

食材明细

主料

鸡蛋 4个

辅料

茶叶　　适量
八角适量
桔皮　适量
桂皮适量

配料

盐　　　　适量
老抽适量
鸡精适量
十三香 适量

五香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

茶叶蛋的做法步骤

1
把鸡蛋洗净，放入锅内，把配料放入，再放水，水一定要盖过鸡蛋．调料放入。
2
鸡蛋在快煮熟的时候，一定要把鸡蛋敲碎，让鸡蛋入味。
3
用温火煮半个小时，就可以了。

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使用的厨具：煮锅

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