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我做过最简单的馒头

祝健康
我做过最简单的馒头的做法

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食材明细

主料
  • 低筋糕点粉 500克
辅料

馒头的做法步骤

  • 1
    和面:面粉筛过后加入泡打粉和匀开窝,窝内放水,糖,酵母用手擦至糖溶,再拌入面粉揉成面团.
  • 2
    压面:用酥棍把和好的面团反复来回压至光滑.
  • 3
    分件与蒸制:用酥棍把面团压成长方形的面块,再卷成长条状大面条,用利刀切件,上蒸炉大火蒸6-8分钟就熟了,不怕热的可以吃了.
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使用的厨具：其它、搅拌机、蒸锅
所属分类： 主食   面食   馒头花卷  

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