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荠菜肉煎饺

蓝色多瑙河_VOmmQd
荠菜肉煎饺的做法

  1张图片

食材明细

主料
调料

荠菜肉煎饺的做法步骤

  • 荠菜肉煎饺的做法步骤：1
    1
    猪肉原材料。
  • 荠菜肉煎饺的做法步骤：2
    2
    把猪肉剁碎加上葱姜蒜佐料搅匀，把荠菜洗干净剁碎。
  • 荠菜肉煎饺的做法步骤：3
    3
    把荠菜和拌好的猪肉泥起搅匀。
  • 荠菜肉煎饺的做法步骤：4
    4
    把面粉加水揉成团。
  • 荠菜肉煎饺的做法步骤：5
    5
    把面团揉成长条切成一个一个的小剂子可以擀饺子皮。
  • 荠菜肉煎饺的做法步骤：6
    6
    刚好饺子皮可以包饺子了饺子包好，放在一边。
  • 荠菜肉煎饺的做法步骤：7
    7
    铁锅至炉子上的放上食用油把饺子放下去。
  • 荠菜肉煎饺的做法步骤：8
    8
    见到底饺子底部有点黄。
  • 荠菜肉煎饺的做法步骤：9
    9
    加水，水是饺子的1/3盖上锅盖闷水干了，饺子也好了。
  • 荠菜肉煎饺的做法步骤：10
    10
    成品。

小窍门

荠菜忘掉拍照了，荠菜买回来洗干净要焯水。
来自 美食天下 蓝色多瑙河_VOmmQd 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃  

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