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玉米面青菜糊糊

玉米面青菜糊糊的做法

1张图片

“简单易学，健康营养，快手饭。”

食材明细

主料

青菜三棵
玉米面 一把

辅料

蒜苗两棵
纯净水 适量

调料

食用油 少许
盐少许
五香粉 少许
鸡精少许

五香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

玉米面青菜糊糊的做法步骤

1
自家种的青菜。
2
择好的青菜洗净，沥干水分，备用。
3
切段。
4
择好的蒜苗洗净，切段，备用。
5
玉米面备用。
6
勾兑好的玉米面水，备用。
7
锅烧热放少许油，倒入蒜苗炒香，再倒入青菜加少许盐和五香粉翻炒一下。
8
往锅中继续倒入没过食材的清水。
9
大火烧开，倒入玉米面水，顺势搅拌，一直搅拌以防止粘锅，直到搅拌成糊状，小火煮五分钟，撒入少许鸡精。
10
OK。
11
盛入碗中。
12
快手饭。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：羹类

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