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猪肉土豆咖喱饭的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

猪肉土豆咖喱饭的做法步骤

  • 猪肉土豆咖喱饭的做法步骤:1
    1
    猪后腿肉洗净就能切块,放入姜片。
  • 猪肉土豆咖喱饭的做法步骤:2
    2
    锅中入水煮沸放入肉块和姜片,加花椒和料酒焯水。
  • 猪肉土豆咖喱饭的做法步骤:3
    3
    捞出肉块冲洗干净备用。
  • 猪肉土豆咖喱饭的做法步骤:4
    4
    锅入油烧热放入洋葱和咖喱块炒香。
  • 猪肉土豆咖喱饭的做法步骤:5
    5
    放入肉块,料酒,酱油炒均。
  • 猪肉土豆咖喱饭的做法步骤:6
    6
    加入开水抹过肉块。
  • 猪肉土豆咖喱饭的做法步骤:7
    7
    盖上盖子上气后压二十五分钟,时间根据自己做的量调整。
  • 猪肉土豆咖喱饭的做法步骤:8
    8
    肉熟后排气开盖,放入土豆和胡萝卜一同继续炖煮,不用盖盖子哦。
  • 猪肉土豆咖喱饭的做法步骤:9
    9
    加入洋葱碎继续炖煮。
  • 猪肉土豆咖喱饭的做法步骤:10
    10
    加盐调味,中火收汁。
  • 猪肉土豆咖喱饭的做法步骤:11
    11
    美美的猪肉咖喱就可以享用啦。
  • 猪肉土豆咖喱饭的做法步骤:12
    12
    米饭提前蒸好,盛入盘中,浇入猪肉土豆咖喱,尽情享用吧。
  • 猪肉土豆咖喱饭的做法步骤:13
    13
    成品图。

小窍门

荤素搭配,营养又美味!祝您生活愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:高压锅、煮锅
所属分类: 主食   热菜   家常菜   米饭  

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