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家庭超简易快手披萨

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“传统披萨的饼皮需要很长时间来准备，大家有没有想做披萨吃的时候，但是一想到那个饼皮就觉得还是换个别的吧～如果你更看重披萨顶部的烤得香甜的馅料和拉丝的芝士，不介意披萨饼皮换成煎饼口感的话，那么可以试试这个方法，超级简单又快手，其实一点也不影响你品尝披萨的美味，非常适合家庭操作～”

饼皮材料

披萨馅料

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面皮的材料放在一起。
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搅拌变成一个酸奶一样稠度的面糊，面粉的吸水性和鸡蛋的大小会对稠度有点影响，亲们自行感受一下面糊，微调水量，调到跟酸奶一样就可以了。这个面糊也可以用来做海鲜煎饼哦。
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准备好你喜欢的菜和肉，我用了彩椒，口蘑和昨天做的蜜汁叉烧肉。
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把彩椒，肉，胡椒粉，拌到面糊中，喜欢吃葱花的可以加点葱花。
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12寸披萨盘，先喷上一层油。
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把面糊倒进去，用刮刀把面糊推匀，均匀分布到整个盘中。
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在表面铺上蘑菇片。
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撒上马苏里拉芝士碎。
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烤箱200度预热，然后180度上火，220度下火烤15分钟即可。注意根据自家烤箱的脾气，调整温度和时间。