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蛋白椰丝球

我家的悦悦

蛋白椰丝球的做法

1张图片

食材明细

主料

椰丝 80g
低粉 20g
奶粉 20g
蛋白 2个
细砂糖 50g

甜味口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
简单难度

蛋白椰丝球的做法步骤

1
称20g的低粉
2
取20g奶粉
3
50g的细砂糖
4
称80g的椰丝
5
椰丝用刀切碎
6
把椰丝、奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀
7
碗里的两个蛋白用筷子稍打散
8
把蛋白倒进混合的椰丝面粉里
9
搅拌均匀
10
搓成小球放在铺了锡纸的烤盘上
11
放入预热好的烤箱烤25分钟左右即可

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使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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