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家常猪油白吉馍

家常猪油白吉馍的做法

1张图片

“疫情期间，自己在家学习做白吉馍，用来夹肉夹菜都特别好吃。”

食材明细

主料

面粉 400克
猪油 20克
酵母粉 4克

辅料

白糖 1勺

原味口味
其他工艺
一小时耗时
简单难度

猪油白吉馍的做法步骤

1
猪油放入面粉中，手搓均匀。
2
放入酵母粉。
3
放入白糖。
4
温水和面，静置发酵。
5
面已发酵，有了很多的气孔。
6
移至面板，揉匀排气分成等份。
7
取一份揉匀，擀成圆形。
8
用叉子扎小孔。
9
煎烤机预热刷油，将饼胚放入底盘。
10
上下火加热，两面金黄即可出锅。
11
用来夹肉夹菜。

来自美食天下厨色的作品

使用的厨具：电饼铛

所属分类：主食面食饼

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