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母亲节酸奶慕斯蛋糕

母亲节酸奶慕斯蛋糕的做法

4张图片

“疫情居家隔离封闭。
日子依旧过的不能含糊。”

食材明细

主料

酸奶 180g
淡奶油 220g
糖 25g

辅料

吉利丁 3片
准备好的戚风蛋糕片 适量

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

母亲节酸奶慕斯蛋糕的做法步骤

1
吉利丁泡水软化后，去水，加一点点牛奶加热融化后倒入酸奶拌匀。
2
淡奶油入糖后打发到不可流动和酸奶糊拌匀。
3
一层蛋糕片一层慕斯糊入冰箱冷藏过夜。
4
脱模装饰。

来自美食天下 hellenling1979 的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：烘焙

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