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洋葱火腿鸡蛋饼

优子家的味道

洋葱火腿鸡蛋饼的做法

1张图片

“只有懂得知足的人，才能看淡得失；
只有愿意放下的人，才能收获幸福。”

食材明细

主料

洋葱 1个
火腿肠 1根
鸡蛋 3个
面粉 3匙

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

调料

盐适量
味精适量
十三香 适量

咸香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

洋葱火腿鸡蛋饼的做法步骤

1
洋葱切丁、火腿肠切丁、葱姜蒜切沫、面粉、鸡蛋。
2
洋葱、火腿肠、葱姜蒜倒入盆中，放入适量面粉、盐、味精汤、十三香。
3
鸡蛋直接打入盆中。
4
搅拌均匀。
5
搅拌均匀后再倒入适量清水，搅至糊状即可。
6
电饼铛预热刷油，舀入面糊并迅速摊匀，盖盖煎2分钟。
7
2分钟后面饼上刷油。
8
翻面再煎1分钟即可。
9
可以切成小块，吃起来方便一点。
10
简简单单，一张美丽漂亮、色香味俱全的洋葱火腿鸡蛋饼就好了，保证你的家人一次就会爱上它！

小窍门

鸡蛋打入盆中搅匀后，再倒入适量清水搅拌至糊状，这样的面糊更加均匀入味。

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使用的厨具：电饼铛

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