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荞麦馒头的做法

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食材明细

主料
调料

荞麦馒头的做法步骤

  • 荞麦馒头的做法步骤:1
    1
    50克荞麦粉加25克白糖。
  • 荞麦馒头的做法步骤:2
    2
    加入5克酵母,温水100克拌均匀。
  • 荞麦馒头的做法步骤:3
    3
    鸡蛋两个。
  • 荞麦馒头的做法步骤:4
    4
    继续加入低粉300克。
  • 荞麦馒头的做法步骤:5
    5
    揉成光滑面团。
  • 荞麦馒头的做法步骤:6
    6
    盖上湿布,然后大家两倍大。
  • 荞麦馒头的做法步骤:7
    7
    揉成馒头胚子,放入纸托,盖上锅盖,发酵两倍大,大火蒸20分钟焖2分钟。
  • 荞麦馒头的做法步骤:8
    8
    出锅,成品。
  • 荞麦馒头的做法步骤:9
    9
    早餐吃了吗。
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使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   馒头花卷  

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