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香葱小饼的做法

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不用揉面,搅一搅就可以做的发面小饼。

食材明细

主料
辅料
调料

香葱小饼的做法步骤

  • 香葱小饼的做法步骤:1
    1
    面粉称重。
  • 香葱小饼的做法步骤:2
    2
    加入酵母,白糖搅拌均匀。
  • 香葱小饼的做法步骤:3
    3
    加一个鸡蛋。
  • 香葱小饼的做法步骤:4
    4
    200克水。
  • 香葱小饼的做法步骤:5
    5
    用筷子搅拌成糊糊。
  • 香葱小饼的做法步骤:6
    6
    加入切碎的香肠,葱花,适量的盐。
  • 香葱小饼的做法步骤:7
    7
    继续搅拌均匀。
  • 香葱小饼的做法步骤:8
    8
    盖上保鲜膜等待发酵,体积明显变大就可以。
  • 香葱小饼的做法步骤:9
    9
    电饼铛刷油,手上抹些油,下手抓发酵好的面糊。
  • 香葱小饼的做法步骤:10
    10
    上下火中火开火烙,烙至两面金黄。

小窍门

加点白糖可以助发酵。
来自 美食天下 丽彩(五谷杂粮) 的作品
使用的厨具:电饼铛、平底锅
所属分类: 主食   面食     

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