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花胶蛤蜊干贝鸡汤

杨洁的家常菜谱
花胶蛤蜊干贝鸡汤的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料
调料

花胶蛤蜊干贝鸡汤的做法步骤

  • 花胶蛤蜊干贝鸡汤的做法步骤：1
    1
    鸡焯水。
  • 花胶蛤蜊干贝鸡汤的做法步骤：2
    2
    捞出洗净，另外放入清水。
  • 花胶蛤蜊干贝鸡汤的做法步骤：3
    3
    放入几片姜开始炖。
  • 花胶蛤蜊干贝鸡汤的做法步骤：4
    4
    放入干贝。
  • 花胶蛤蜊干贝鸡汤的做法步骤：5
    5
    炖一个放入泡好的花胶。
  • 花胶蛤蜊干贝鸡汤的做法步骤：6
    6
    炖一个小时左右放入蛤蜊。
  • 花胶蛤蜊干贝鸡汤的做法步骤：7
    7
    炖30分钟左右，加入少许盐调味。
  • 花胶蛤蜊干贝鸡汤的做法步骤：8
    8
    起锅即可。

小窍门

注意哦！花胶提前一天蒸锅蒸15-20分钟，然后用清水先泡一晚。
来自 美食天下 杨洁的家常菜谱 的作品
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类： 汤类   家常菜  

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