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土豆丝煎饼的做法

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这个是偶今天的早餐,要是能天天有时间做早餐就好了……也希望我每个周末都可以勤快点儿!!!
材料:土豆一个、香菇一朵、火腿肠半根、葱头1/4个、面粉少许、蛋液少许

食材明细

主料

土豆丝煎饼的做法步骤

  • 土豆丝煎饼的做法步骤:1
    1
    土豆一个,洗净去皮
  • 土豆丝煎饼的做法步骤:2
    2
    擦成丝备用
  • 土豆丝煎饼的做法步骤:3
    3
    香菇、火腿、葱头切丁备用
  • 土豆丝煎饼的做法步骤:4
    4
    把土豆丝和香菇、火腿、葱头倒入盆里,再加入少许面粉、鸡蛋液调匀,最后加入适量胡椒粉、盐拌匀
  • 土豆丝煎饼的做法步骤:5
    5
    锅里放入适量油,把面糊倒入锅里,用铲子尽量把面糊摊匀(油可以多放点,煎出来的饼更好吃)
  • 土豆丝煎饼的做法步骤:6
    6
    等面饼四周慢慢翘起,小心地用铲子把饼翻面
  • 土豆丝煎饼的做法步骤:7
    7
    待另一面也摊熟后出锅,切块儿食用
来自 美食天下 火舞的飘雪 的作品
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   秋季食谱   冬季食谱  

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