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柳树菇蛋汤的做法

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少爷他爹自从跟我采了一次野蘑菇以后,就每天去我采蘑菇的地方溜达溜达,我估计他是爱上了采蘑菇的状态。
不过不用担心,他别的蘑菇不敢采,只采这种柳树菇。
这次采的多,太开心啦。

食材明细

主料
  • 柳树菇 适量
  • 鸡蛋 2个
辅料
调料

柳树菇蛋汤的做法步骤

  • 柳树菇蛋汤的做法步骤:1
    1
    采的野蘑菇。
  • 柳树菇蛋汤的做法步骤:2
    2
    一个一个洗净,这个过程很痛苦,不过累并快乐着。
  • 柳树菇蛋汤的做法步骤:3
    3
    大蒜切末。
  • 柳树菇蛋汤的做法步骤:4
    4
    鸡蛋搅散。
  • 柳树菇蛋汤的做法步骤:5
    5
    热锅冷油。
  • 柳树菇蛋汤的做法步骤:6
    6
    油热放蒜末爆香。
  • 柳树菇蛋汤的做法步骤:7
    7
    放蘑菇翻炒。
  • 柳树菇蛋汤的做法步骤:8
    8
    放小许清水煮开3分钟。
  • 柳树菇蛋汤的做法步骤:9
    9
    淋入蛋液,蛋花浮起来放食盐即可。
  • 柳树菇蛋汤的做法步骤:10
    10
    成品。

小窍门

提醒一下,不知道是否可以食用的蘑菇不要采。我们知道是否可以食用都是家里老人口口相传下来的哦。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 汤类   家常菜  

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