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黄瓜柠檬冻撞奶

黄瓜柠檬冻撞奶的做法

1张图片

“夏日简单又高颜值的饮品之一，好喝又解暑，快点动手做一做吧。”

食材明细

主料

黄瓜 1根
白糖 15g
柠檬 1个
白凉粉 15g
清水 200ml
牛奶 200ml

甜味口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜柠檬冻撞奶的做法步骤

1
准备食材，黄瓜剥两片黄瓜条备用，柠檬切一片备用。
2
黄瓜切块，倒入料理机中，加入清水与柠檬汁，再加入白砂糖。
3
混合打碎。
4
过滤出黄瓜柠檬汁，倒入白凉粉搅拌均匀。
5
中小火加热至沸腾再离火，倒入干净容器中，密封冷藏至凝固。
6
在成品杯中加入黄瓜条与柠檬片，再将黄瓜柠檬冻划成小块，加入成品杯中，再倒入冰牛奶即可。

来自美食天下鱼菲的作品

使用的厨具：料理机

所属分类：小吃

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