“注意事项：1搅拌蛋液的时候一定不要打，要顺时针轻轻搅拌，避免出现气泡。2一定要放温开水，不要太烫的水。3一定要开锅放进去。4小火，锅盖不要盖严，留个缝隙。”

主料

• 鸡蛋 适量

辅料

• 水 适量

配料

• 盐 适量
• 香油 适量