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嫩豆腐蒸蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

嫩豆腐蒸蛋的做法步骤

  • 嫩豆腐蒸蛋的做法步骤:1
    1
    一块嫩豆腐准备就绪。
  • 嫩豆腐蒸蛋的做法步骤:2
    2
    两个鸡蛋打散备用。
  • 嫩豆腐蒸蛋的做法步骤:3
    3
    嫩豆腐切小丁状放入碗中。
  • 嫩豆腐蒸蛋的做法步骤:4
    4
    蛋液中加少许水搅拌均匀撇去浮沫,加盐调味。
  • 嫩豆腐蒸蛋的做法步骤:5
    5
    将调好的蛋液倒入豆腐丁中。
  • 嫩豆腐蒸蛋的做法步骤:6
    6
    盖上保鲜膜扎几个小孔。
  • 嫩豆腐蒸蛋的做法步骤:7
    7
    上蒸锅蒸十五分钟左右,蛋液凝固即可。
  • 嫩豆腐蒸蛋的做法步骤:8
    8
    蛋液凝固后去掉保鲜膜,再蒸一分钟左右。
  • 嫩豆腐蒸蛋的做法步骤:9
    9
    取出后淋入香油和酱油调味。
  • 嫩豆腐蒸蛋的做法步骤:10
    10
    快手蒸菜,完美出锅。
  • 嫩豆腐蒸蛋的做法步骤:11
    11
    成品图。

小窍门

天气炎热,快手蒸菜太赞了👍祝您生活愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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