菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

清炒洋葱

polaris滴食记

清炒洋葱的做法

1张图片

“谁说洋葱只是配角一定要配着荤食才好吃，这样加入一勺生抽清炒的洋葱，回味甘甜，配上一碗米饭，一会儿饭就扫光了。”

食材明细

主料

洋葱 2个

调料

玉米油 15毫升
味达美炒菜香初榨生抽 15毫升

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒洋葱的做法步骤

1
准备食材：洋葱去皮洗净切成丝。
2
锅内倒入15毫升玉米油。
3
将洋葱倒入锅内进行爆炒。
4
洋葱煸炒至断生，有些变软。
5
倒入15毫升味达美初榨炒菜香生抽。
6
翻炒均匀即可出锅。
7
鲜中带甜，配上一碗米饭，超级下饭。

小窍门

切洋葱的时候记得在刀上沾一些水，这样可以防止切洋葱的时候不由自主的流眼泪。
洋葱本身比较辛辣，爆炒之后加入一勺生抽替代食盐，可以更加突出洋葱的甜和鲜美。

来自美食天下 polaris滴食记的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

清炒洋葱的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜