菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 粥

鲜虾咸粥

鲜虾咸粥的做法

1张图片

“中午的剩饭🍚剩虾🦐，晚上来煮个咸粥吧，健康又暖胃。”

食材明细

主料

剩饭适量
剩虾几个
青菜 2小颗

辅料

姜丝若干
熟黑白芝麻 少量
枸杞少量

调料

麻油 2小勺
盐适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

鲜虾咸粥的做法步骤

1
中午的剩饭剩虾🦐，和姜丝。如果是鲜虾，加料酒焯一遍水，备用。
2
加水熬粥，大火煮开，小火慢熬。用的米饭比较多，耗时约20分。
3
加虾🦐和姜丝再煮约5分钟。
4
加切好的青菜和枸杞，煮开即可。久煮青菜容易变色。
5
最后加黑白熟芝麻，盐🧂，淋点麻油，搅拌后即可享用。
6
成品。

小窍门

1，砂锅熬粥更容易浓汤。
2，剩米饭煮粥是懒人必备，中午多煮点饭，晚上用来熬粥，一两个人的小砂锅，10-15分搞定。
3，甜粥可以加：红薯或南瓜🎃，糖，与水和米饭一起下锅。

来自美食天下晚妈美食的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：粥

你可能还喜欢

更多

粥