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蒲公英鸡蛋捞面条

蒲公英鸡蛋捞面条的做法

1张图片

“口感鲜嫩，营养美味。蒲公英具有清热解毒，美容养颜，缓解溃疡，消肿，消痈散结等功效。蒲公英的营养价值极高，能为人体补充多种有益的营养成分。”

食材明细

主料

面条五两
鸡蛋两个
蒲公英 适量

辅料

纯净水 适量

调料

花生油 适量
盐适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒲公英鸡蛋捞面条的做法步骤

1
择好的蒲公英，洗净，沥干水分，备用。
2
切段，如图所示。
3
鸡蛋敲入碗中，加少许盐搅散。
4
面条备用。
5
锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入蒲公英加适量盐、翻炒几下拌匀即可。
6
水烧开，下面条。
7
面条煮熟。
8
捞出放入碗中。
9
再放上菜即可。
10
拌匀即食。
11
鲜嫩可口。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：面条

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