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排骨板栗焖饭独家

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排骨板栗焖饭的做法

5张图片

食材明细

主料

排骨适量
板栗适量
香菇适量

辅料

胡萝卜 适量

调料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量

原味口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

排骨板栗焖饭的做法步骤

1
香菇提前泡发。
2
排骨斩块后洗净。
3
排骨加入适量生抽，蚝油，玉米淀粉和花生油抓匀。
4
板栗用开水烫一下后去皮。
5
胡萝卜洗净切小丁。
6
香菇切细。
7
大米淘洗干净。
8
锅中热油放入排骨小火慢煎，煎至微微金黄。
9
放入香菇炒香。
10
放入胡萝卜和板栗。
11
翻炒均匀。
12
加入大米翻炒均匀。
13
少许盐，蚝油，生抽调味炒匀。
14
炒匀的米和配菜盛入电饭锅中。
15
加入适量水。
16
水量跟米持平即可。
17
电饭锅精煮饭模式至程序结束即可。
18
出锅后盛出即可。
19
成品。
20
成品。

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使用的厨具：电饭煲、炒锅

所属分类：主食米饭

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