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蒜香黄油煎鲍鱼

海味八珍AX3k6

蒜香黄油煎鲍鱼的做法

1张图片

“要说连瘦身每周都能有个“欺骗日”，家人们真没必要被数字支配起一日三餐！蒜香、黄油、香煎，怎么香来怎么造！吃了这顿，再多的卡路里我也认了！”

食材明细

主料

鲍鱼 5只

辅料

黄油 10克
蒜 3瓣
百里香 少许（也可换其他西餐常见香草）

调料

盐少许

蒜香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜香黄油煎鲍鱼的做法步骤

1
鲍鱼用勺子取肉，去除内脏和黑膜，切花刀洗净备用。
2
取锅倒入黄油加热融化。
3
蒜去皮切片，待黄油融化后放蒜片爆香。
4
放入鲍鱼，中小火两面各煎2分钟左右，撒盐调味。
5
起锅前放入香草，增添香气，摆盘也更好看。

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使用的厨具：平底锅、炒锅

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