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想吃PIZZA？家庭版懒人自制——青椒培根PIZZA

溶溶月
想吃PIZZA？家庭版懒人自制——青椒培根PIZZA的做法

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食材明细

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辅料
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青椒培根披萨的做法步骤

  • 想吃PIZZA？家庭版懒人自制——青椒培根PIZZA的做法步骤：1
    1
    注意啦，懒人做法即将登场！首先，准备一个大盆和一台电子秤（最好带去皮功能，否则像我这种数学盲，估计光算数就得脑子短路了）；
  • 想吃PIZZA？家庭版懒人自制——青椒培根PIZZA的做法步骤：2
    2
    打开电子秤，秤一下盆的重量，然后按一下去皮键，放入面粉；
  • 想吃PIZZA？家庭版懒人自制——青椒培根PIZZA的做法步骤：3
    3
    依此类推哈，就是每放一种材料前，按一次去皮键，放入奶粉；
  • 想吃PIZZA？家庭版懒人自制——青椒培根PIZZA的做法步骤：4
    4
    放入细砂糖；
  • 想吃PIZZA？家庭版懒人自制——青椒培根PIZZA的做法步骤：5
    5
    加入盐；
  • 想吃PIZZA？家庭版懒人自制——青椒培根PIZZA的做法步骤：6
    6
    在面粉的另一边挖个坑，加入酵母（不要让酵母与盐直接接触，以免杀死酵母菌）；
  • 想吃PIZZA？家庭版懒人自制——青椒培根PIZZA的做法步骤：7
    7
    倒入色拉油；
  • 想吃PIZZA？家庭版懒人自制——青椒培根PIZZA的做法步骤：8
    8
    倒入水，水不要一次性倒入，先倒2/3，再根据面团的软硬适量添加；
  • 想吃PIZZA？家庭版懒人自制——青椒培根PIZZA的做法步骤：9
    9
    揉成光滑的面团，并放在温暖湿润处发酵到两倍大（到现在为止，只用了一个盆喔，嘿嘿，够懒够方便吧：）
  • 想吃PIZZA？家庭版懒人自制——青椒培根PIZZA的做法步骤：10
    10
    在等待面团发酵的时间里，我们来准备所需的馅料，将培根切成片，奶酪切片或碎都可以，青椒切粒；
  • 想吃PIZZA？家庭版懒人自制——青椒培根PIZZA的做法步骤：11
    11
    烤盘扫油；
  • 想吃PIZZA？家庭版懒人自制——青椒培根PIZZA的做法步骤：12
    12
    将发酵至两倍大的面团取出，用擀面杖擀成烤盘的形状，铺入烤盘；
  • 想吃PIZZA？家庭版懒人自制——青椒培根PIZZA的做法步骤：13
    13
    用叉子在面饼上叉满小洞，防止面饼在烤焙的时候鼓起来，室温醒发20分钟；
  • 想吃PIZZA？家庭版懒人自制——青椒培根PIZZA的做法步骤：14
    14
    表面刷一层比萨酱，铺一层马苏里拉芝士，铺一层培根，铺一层芝士，青椒放在最上面；
  • 想吃PIZZA？家庭版懒人自制——青椒培根PIZZA的做法步骤：15
    15
    烤箱200度预热，入炉烤30分钟左右；
  • 想吃PIZZA？家庭版懒人自制——青椒培根PIZZA的做法步骤：16
    16
    第一盘出炉，这盘芝士多多，我在青椒的表面又撒了一层芝士；
  • 想吃PIZZA？家庭版懒人自制——青椒培根PIZZA的做法步骤：17
    17
    第二盘出炉，这盘芝士少，青椒上面没有芝士，大家能看出差别吧，貌似芝士多的更诱人哈
  • 想吃PIZZA？家庭版懒人自制——青椒培根PIZZA的做法步骤：18
    18
    有没有种鲜艳欲滴地感脚啊
  • 想吃PIZZA？家庭版懒人自制——青椒培根PIZZA的做法步骤：19
    19
    请享用吧：）怎么样，很简单吧？就是面揉一揉，擀一擀，馅铺一层芝士铺一层，然后烤一烤就行了，关键是自己做的，馅料丰富、价格实惠、口味还可以随意变化喔，是不是可以让你远离必胜客了呢：P
来自 美食天下 溶溶月 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 主食   烘焙   热菜   家常菜   烤箱菜   夏季食谱  

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