菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 烘焙

兔子杏仁曲奇

兔子杏仁曲奇的做法

1张图片

“朋友都说想念在家下午茶吃喝的日子，所以我就做了点可爱的兔子曲奇，大家工作之余，闲暇的时候配配咖啡，也算是工作里的小乐趣。”

食材明细

主料

低筋面粉 60g
黄油 30g
糖粉 30g
椰蓉 10g
扁桃仁粉 50g
蛋黄 2个

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

兔子杏仁曲奇的做法步骤

1
准备食材。
2
将黄油室温软化后打散，再加入糖粉混合打发至发白，蛋黄分两次加入，混合打发，然后筛入低筋面粉，再倒入杏仁粉和椰蓉，混合揉成面团。
3
取适量面团搓圆。
4
用工具从顶部划出一个小口，往两边捏出兔子的耳朵，再搓出两个小圆粘在兔子的脸上，然后放入烤盘中，烤箱160度烤15分钟。
5
取出晾凉后，用巧克力笔画出兔子的眼睛和嘴巴即可。

来自美食天下鱼菲的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：烘焙

你可能还喜欢

更多

烘焙