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艾草红豆糕独家

艾草红豆糕的做法

1张图片

食材明细

主料

艾草汁 适量
糯米粉 适量

调料

油少许

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

艾草红豆糕的做法步骤

1
艾草汁。
2
糯米粉。
3
蜜红豆。
4
艾草汁和糯米粉搅拌均匀，喜甜的可以在这个步骤添加糖，我本人不太喜欢太甜，因为蜜红豆也是甜的，所以我就没加糖。
5
搅拌至如图的状态差不多像酸奶状就可以。
6
取一保鲜碗，抹上一层油，防粘，蒸好后易脱模，倒入搅拌好的液体，(液体的一半)入开水锅大火蒸5分钟左右液体凝固就好。
7
五分钟后的状态。
8
铺上一层蜜红豆。
9
再把另外的一半液体倒入碗里继续蒸15分钟。
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时间到蒸好的糕点颜色深了一些，放凉后切块食用，也可放油煎香来吃。
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成品图。
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成品图。
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成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：糕点小吃

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