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卤鸭肠炒蒜苔

卤鸭肠炒蒜苔的做法

1张图片

“香辣脆爽，下饭菜，超过瘾！”

食材明细

主料

蒜苔一把
卤鸭肠 适量

辅料

干辣椒丝 少许

调料

花生油 适量
盐少许
老抽少许

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

卤鸭肠炒蒜苔的做法步骤

1
卤好的鸭肠，切段，备用。
2
蒜苔洗净，沥干水分，掐去尾部，切寸段，备用。
3
锅烧热放适量油，倒入卤鸭肠和干辣椒丝煸炒，加少许老抽上色，再倒入蒜苔加少许盐调味，翻炒片刻即可。
4
出锅装盘。
5
下饭菜。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

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