客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜 家常菜

糖醋烧茄子，比大厨做的都好吃

涵涵麻麻123
糖醋烧茄子，比大厨做的都好吃的做法

  1张图片

“我家一般不炒茄子，感觉茄子不论是怎么炒都不好吃，而且茄子非常的吸油，但最近跟朋友学的这道烧茄子家里孩子老公都特别喜欢吃，而且非常的下饭，配上大米饭真是绝了！”

食材明细

主料
辅料
调料

糖醋烧茄子的做法步骤

  • 糖醋烧茄子，比大厨做的都好吃的做法步骤：1
    1
    首先调料汁：2勺淀粉+3勺水+两勺生抽+一勺蚝油+半勺糖+适量盐。
  • 糖醋烧茄子，比大厨做的都好吃的做法步骤：2
    2
    把茄子削皮洗干净，裹上淀粉。
  • 糖醋烧茄子，比大厨做的都好吃的做法步骤：3
    3
    锅里放油烧热。
  • 糖醋烧茄子，比大厨做的都好吃的做法步骤：4
    4
    下入茄子，把茄子炒至金黄盛出。
  • 糖醋烧茄子，比大厨做的都好吃的做法步骤：5
    5
    再放油烧热，下入蒜粒，蒜粒爆香。
  • 糖醋烧茄子，比大厨做的都好吃的做法步骤：6
    6
    加入西红柿。
  • 糖醋烧茄子，比大厨做的都好吃的做法步骤：7
    7
    再加入青椒用大火翻炒一会。
  • 糖醋烧茄子，比大厨做的都好吃的做法步骤：8
    8
    下入茄子。
  • 糖醋烧茄子，比大厨做的都好吃的做法步骤：9
    9
    倒入料汁，大火收汁，炒至黏稠就可以关火盛盘了。
来自 美食天下 涵涵麻麻123 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜

热门专题

更多
巧克力蛋糕 香辣小龙虾 熊猫饼干 金针菇培根卷 蒜蓉开背虾 干煸芸豆 荠菜馄饨 红丝绒蛋糕卷 芝麻酱花卷 白萝卜排骨汤 抹茶布丁 板栗烧鸡翅 糖醋肉 牛油果焗蛋 杏仁酥饼

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹