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紫薯泥花生糕

紫薯泥花生糕的做法

1张图片

“紫薯富含花青素，天然紫色无添加，很喜欢用它制作美食，紫薯泥花生糕，形状美观、口感甜糯。”

食材明细

主料

紫薯 1个

调料

白糖适量

原味口味
其他工艺
廿分钟耗时
高级难度

紫薯泥花生糕的做法步骤

1
紫薯洗净，切片蒸熟，用刀捻压成泥，一定要过细筛、紫薯泥才能更加细膩。
2
用花生模具压制成型，扣在盘中，因紫薯比较面，容易成型、如果不粘模直接压制成型即可。
3
花生型状美观，富含营养、老少背宜。

来自美食天下 putimama 的作品

使用的厨具：其他

所属分类：糕点

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