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DIY--酒酿发糕你做了没？

淡淡的蔷薇花

DIY--酒酿发糕你做了没？的做法

1张图片

“岁月如悛。。父母现在年纪都已进入古稀之年，这人老牙也老牙。。。。所以常常
做些软的食品来孝敬二老。。。，这款最适合春、夏季里早晚喝粥吃发糕了。。”

食材明细

主料

中筋面粉 适量
酒酿适量

辅料

蛋液适量
奶粉适量
白糖适量

配料

酸甜口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

酒酿发糕的做法步骤

1
1、将酒酿放入碗中，加入少许蜜蜂。。
2
2.将酒酿、蜜蜂、蛋液、奶粉、温水混合，再倒入其它粉类拌匀
3
3、放入模具里，盖上保鲜膜放在温暖处，使其发酵至于倍大，表面排好红枣片、葡萄干、果脯干。
4
4、上锅蒸45分钟（试模具而定），关火，放凉，倒扣
5
5、切成自己喜欢的形状即可。。。。醋酸甜甜。。。很好吃的。。。

来自美食天下淡淡的蔷薇花的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：糕点

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