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大米酒酿糟发糕

拿铁和牛奶

大米酒酿糟发糕的做法

1张图片

“发酵总会带给我很大惊喜。
想起来我喜欢酒酿就是其中之一，自然的甜味让我欢喜不已。”

食材明细

主料

酒酿 200g
面粉 100g
玉米面 80g

辅料

酵母 2g

甜味口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

大米酒酿糟发糕的做法步骤

1
这是我用大米做的酒酿，常温发酵，象粥一样的~
2
将所有的原料搅拌均匀，而且不需要加糖
3
发酵45分钟后入模具蒸12分钟焖5分钟。如果没有我这样的模具可以选择碗，但容器越大相应蒸的时间就要加长哦。
4
味道甜甜的，自然的甜味。

来自美食天下拿铁和牛奶的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃

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