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西葫芦煎饼

西葫芦煎饼的做法

1张图片

“西葫芦煎饼配上奶昔，很不错的早晨哦~”

食材明细

主料

西葫芦 一个

辅料

鸡蛋三个
面粉少量

配料

盐少许
味精少许（我没放）

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

西葫芦煎饼的做法步骤

1
西葫芦洗净，去皮，对切后把籽拿掉，擦成细丝后放入少量盐，稍等片刻。
2
一个大碗打入三个鸡蛋，放入挤掉水分的西葫芦，再放入两勺面粉，搅拌均匀即可，放入味精即可，不喜欢味精的可不放。
3
平底锅放入少许油，烧热，把面糊加入煎成两面金黄，即可食用！
4
平底锅放入少许油，烧热，把面糊加入煎成两面金黄，即可食用！

来自美食天下 zxy张小云的作品

使用的厨具：平底锅

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