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毛豆炒香干

圆小π
毛豆炒香干的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

毛豆炒香干的做法步骤

  • 毛豆炒香干的做法步骤：1
    1
    香干切丁。
  • 毛豆炒香干的做法步骤：2
    2
    青红椒切小块，蒜切末。
  • 毛豆炒香干的做法步骤：3
    3
    蒜苗切段。
  • 毛豆炒香干的做法步骤：4
    4
    水开下入毛豆煮2分钟。
  • 毛豆炒香干的做法步骤：5
    5
    倒入香干烫半分钟。
  • 毛豆炒香干的做法步骤：6
    6
    捞出来沥干备用。
  • 毛豆炒香干的做法步骤：7
    7
    准备料汁，生抽，老抽，蚝油，少许盐，糖，小半碗清水搅匀。
  • 毛豆炒香干的做法步骤：8
    8
    油热下入肉末炒至变色，加一点料酒去腥。
  • 毛豆炒香干的做法步骤：9
    9
    下入青红椒和蒜末炒香。
  • 毛豆炒香干的做法步骤：10
    10
    倒入料汁煮开。
  • 毛豆炒香干的做法步骤：11
    11
    倒入毛豆和香干翻炒1分钟。
  • 毛豆炒香干的做法步骤：12
    12
    加入蒜苗翻炒均匀，出锅。
  • 毛豆炒香干的做法步骤：13
    13
    毛豆炒香干。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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