菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

如何煮出鲜甜的菜心（连老奶奶都可以吃！）

独乐乐不如众乐乐

如何煮出鲜甜的菜心（连老奶奶都可以吃！）的做法

1张图片

“昨天煮菜心，发现它煮得很甜，又很软，搞到我吃了很多颗，还成功瘦了一斤！”

食材明细

主料

菜心 1把

辅料

姜 1小块

调料

花生油 适量
盐 1小勺

咸甜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

煮菜心的做法步骤

1
用一个宽底的锅煲能盖过菜心的水。
2
把姜的泥洗净，用刀拍碎，放进锅里。
3
择去烂叶，把菜择成两段，用水把菜心的泥洗净。
4
在锅里滴几滴油。
5
水滚，放刚好能装下一层的菜心，煮至变色，再煮至筷子一戳就进的状态，放盐煮融即可。

来自美食天下独乐乐不如众乐乐的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜

煮菜心的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜