客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 糕点 烘焙
红豆桃花酥的做法

  1张图片

食材明细

油皮材料
油酥材料
调料

红豆桃花酥的做法步骤

  • 红豆桃花酥的做法步骤:1
    1
    材料备齐,油脂软化。
  • 红豆桃花酥的做法步骤:2
    2
    油皮材料放入面包机揉面。
  • 红豆桃花酥的做法步骤:3
    3
    揉出薄膜即可。
  • 红豆桃花酥的做法步骤:4
    4
    油酥材料揉成团,两个面团包保鲜膜松弛30分钟。
  • 红豆桃花酥的做法步骤:5
    5
    红豆馅分割成25克一个油酥和油皮分割成10份。
  • 红豆桃花酥的做法步骤:6
    6
    油皮包上油酥,收紧封口。
  • 红豆桃花酥的做法步骤:7
    7
    擀成椭圆形。
  • 红豆桃花酥的做法步骤:8
    8
    然后卷起,松弛一会。
  • 红豆桃花酥的做法步骤:9
    9
    再次擀开,这次长一点,再卷起。
  • 红豆桃花酥的做法步骤:10
    10
    捏住两端向中间对折,压扁。
  • 红豆桃花酥的做法步骤:11
    11
    包上红豆馅,收紧封口,压扁,直径约9厘米。
  • 红豆桃花酥的做法步骤:12
    12
    分割成5掰,每个花瓣用手指捏出尖尖。
  • 红豆桃花酥的做法步骤:13
    13
    每个花瓣靠近中心处用刀片划2下,不要太深。中间抹点水,撒白芝麻
  • 红豆桃花酥的做法步骤:14
    14
    烤箱中层180度烘烤20-25分钟即可。大概烘烤6,7分钟的时候加盖锡纸,这样表面不会变黄。
  • 红豆桃花酥的做法步骤:15
    15
    出炉脱模放凉即可。
来自 美食天下 可意妈妈 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 糕点   烘焙  

你可能还喜欢

更多