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番茄蘑菇炖牛肉独家

蓝雨阳光780913

番茄蘑菇炖牛肉的做法

2张图片

“酸甜可口，高蛋白质低脂肪的一道美味。”

食材明细

主料

牛肉 500g
番茄 800g

辅料

蘑菇 200g

调料

盐适量
姜片 2片
冰糖 2颗
橄榄油 2勺

酸甜口味
烧工艺
数小时耗时
普通难度

番茄蘑菇炖牛肉的做法步骤

1
番茄洗净去掉皮。
2
橄榄油热以后，放入汆烫过的牛肉块翻炒，加入姜片去腥。
3
番茄切成块。
4
番茄放入牛肉里翻炒。
5
加入适量清水烧开。
6
蘑菇去掉头洗净。
7
一个蘑菇切成四块。
8
放入番茄里翻炒，加入冰糖烧1小时。
9
焖烧1小时候，加入盐调味。
10
出锅。
11
牛肉软糯，番茄酸甜可口。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜

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